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Babaganoush di melanzane Un’irresistibile crema di melanzane affumicate, perfetta da spalmare su pane pita o da gustare come antipasto. Ricetta per 2 persone INGREDIENTIMelanzane ovali 800 grammi Tahina 1 cucchiaioOlio extravergine di oliva 2 cucchiaiSucco di limone 1Foglioline di menta q.b.Paprika dolce q.b.Menta q.b PROCEDIMENTO1) Pre-riscaldiamo il forno a 200 gradi. Laviamo e asciughiamo le melanzane, …
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Hummus di ceci L’hummus, crema dorata del Medio Oriente. Ricetta per 2 persone INGREDIENTI– Ceci precotti 250 grammi – Tahina 1 cucchiaio– Olio extravergine di oliva 2 cucchiai– Succo di limone ½– Paprika dolce q.b. PROCEDIMENTO1) Mettiamo i ceci in una ciotola e aggiungiamo la tahina, l’olio ed il succo di limone, a questo punto tritiamo…
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Pasta con crema di pomodorini e fagioli borlotti Ricetta per 4 persone (400 gr di pasta) Ingredienti per la crema.– 1 cipolla rossa– 400 gr di pomodorini cigliegini– 350 gr di fagioli borlotti (peso da cotti)– 100 ml olio extravergine d’oliva– rosmarino q.b.– basilico q.b.– sale q.b. Procedimento. Prepara il soffritto di cipolla rossa. Quando…
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Raccolta di insalate: ricette fresche e gustose Se pensi che le insalate siano noiose, preparati a ricrederti! La nostra collezione di ricette è tutto fuorché ordinaria. Dai mix croccanti ai condimenti più sfiziosi, scoprirai come trasformare ogni ciotola in un’esplosione di sapori e colori. Preparati a stupire il tuo palato e a dire addio alla…
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Risotto alla zucca e pomodorini Le morbide sfumature arancioni di questo risotto si fondono con la cremosità dei pomodorini. Questo piatto celebra il gusto in ogni boccone! Ricetta per 4 persone Ingredienti per il brodo:– 1 cipolla rossa– 4 gambi di carciofo– 2 zucchine– 3 carote– 2 patate di medie dimensioni– 1 cucchiaino di sale…
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Secondi Piatti Deliziose idee dai profumi sgargianti per una sferzata di gusto. Carciofi in padella Fagioli borlotti, pomodorini e radicchio Burger di miglio, lenticchie, patate rosse, carote e peperoni Burger di couscous, fagioli di spagna, patate rosse, carote e zucchine
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Le Migliori Ricette di Primi Piatti Qui troverai tutte le ricette per primi piatti che trasformeranno la tua cucina in un vero e proprio ristorante stellato. Dai classici della tradizione ai piatti più innovativi, c’è un primo per ogni occasione e palato. Prepara i tuoi utensili da chef e inizia questo delizioso viaggio culinario! Pasta…
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Antipasti Esplora una vasta collezione di ricette di antipasti vegani, perfetti per ogni occasione. Scopri piatti deliziosi, sani e facili da preparare che conquisteranno anche i palati più esigenti. Tortino di bietole gratinato con zucca Friselle pugliese con pomodorini pachino Sfere di bulgur, fagioli cannelli e spinaci Hummus Babaganoush di Melanzane Mutabbal di Zucchine Involtini…
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Portfolio di Ricette Vegane Sono orgogliosa di condividere una selezione di ricette vegetali che ho realizzato e documentato con cura e dedizione. Qui troverete una vasta gamma di piatti deliziosi e nutrienti, perfetti per ogni occasione. Dall’antipasto al dolce, ogni ricetta è pensata per esaltare i sapori naturali degli ingredienti vegetali, offrendo opzioni sane e…